Produkcja

Unia Europejska. W ciągu dziesięciu miesięcy 2024 r. produkcja drobiu w Unii Europejskiej, raportowana przez KE, osiągnęła 11,6 mln t (wg portalu Agridata), o 6% powyżej produkcji ubiegłorocznej. Polska, największy producent drobiu w Europie, wyprodukowała 2,4 mln t (21% produkcji w UE w tym okresie), o 5% więkcej niż rok wcześniej. Hiszpania, drugi kraj UE pod względem wielkości produkcji drobiu, osiągnęła wolumen 1,5 mln t i wzrost o 5% w relacji rocznej. Spory wzrost zanotowano również we Francji, o 14% w porównaniu do ubiegłego roku, przy produkcji 1,4 tys. t.

Pasze (soja)

Produkcja soi na świecie. W pierwszym tegorocznym raporcie departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych założono, że produkcja soi będzie w sezonie 2024/25 o 2,9 mln t niższa, iż przewidywano w grudniu i osiągnie 424,3 mln t. Produkcja soi w Brazylii pozostaje bez zmian, jej wolumen ma osiągnąć 169 mln t (40% globalnej produkcji), natomiast za zmianę w prognozach odpowiedzialne są USA, których produkcja pomniejszona została o 2,9 mln t w porównaniu do prognoz ubiegłomiesięcznych i aktualnie jest szacowana na poziomie 118,8 mln t (28% globalnej produkcji). Pomimo powyższego, produkcja w bieżącym sezonie o 29,3 mln t ma przewyższyć ubiegłoroczną.

Ceny soi i śruty sojowej. Wzrosty cen soi w styczniu u analizowanych eksporterów. W ujęciu miesięcznym, według danych publikowanych przez KE, największy wzrost notowań soi nastąpił w USA (Gulf), do 403 EUR/t, to wzrost o 9% m/m (-9% r/r). Cena w Argentynie (Up River) podniosła się o 5% w ciągu miesiąca, do poziomu 399 EUR/t (-8% r/r), a w Brazylii (Paranagua) do 22 stycznia 2025 r. cena wzrosła do 367 EUR/t (+2% m/m; -6% r/r).

Handel

Unia Europejska. Po jedenastu miesiącach 2024 r. eksport mięsa drobiowego poza granice UE wzrósł o 8% r/r, osiągając wolumen 1 835 tys. t. (wg portalu Agridata). Do najliczniej eksportowanej kategorii należało mięso kurze (świeże lub mrożone), jego eksport w analizowanym okresie to 1 323 tys. t (+10% r/r). 38% wyeksportowanego mięsa drobiowego pochodziło z Polski, w analizowanym okresie wolumen eksportu osiągnął 695 tys. t, o 18% więcej niż w ubiegłym roku. Druga, Holandia, wyeksportowała 390 tys. t (21% eksportu drobiu z UE w tym okresie), o 4% mniej w porównaniu do analogicznego okresu ubiegłego roku, a kolejnym krajem pod względem wolumenu jest Francja z eksportem 139 tys. t (+4% r/r) i udziałem 8%. Największym odbiorcą drobiu eksportowanego przez kraje UE była w tym okresie Wielka Brytania, importująca 631 tys. t (+3% r/r).

 

Import mięsa drobiowego do UE w I-XI 2024 r. jest o 1% wyższy od ubiegłorocznego poziomu i osiągnął 757 tys. t (dane z portalu Agridata). 90% mięsa drobiowego importowanego w tym okresie pochodziło z czterech krajów, najwięcej z Brazylii, z której dostarczono do UE 206 tys. t, z czego 103 tys. t to mięso lub wątroby drobiowe solone lub w solance, import z tego kraju zmniejszył się o 3% r/r. Wielka Brytania zwiększyła dostawy drobiu do UE o 25% r/r, do poziomu 192 tys. t. Import z Ukrainy zmniejszył się o 18% r/r, do 154 tys. t, natomiast w analizowanym okresie wolumen dostaw mięsa drobiowego z Tajlandii osiągnął 134 tys. t, o 4% powyżej poziomu ubiegłorocznego.

Ceny

Unia Europejska. W grudniu średnia cena tuszki kurczaka (65%) w krajach Unii Europejskiej wzrosła do 286 EUR/100kg, co oznacza miesięczny spadek o 2,7%, a w ujęciu rocznym cena jest o 6,8% wyższa.

Sytuacja w Polsce

Produkcja. Ostatni miesiąc 2024 r. również zakończył się wzrostem skupu drobiu w ujęciu rocznym, jak niemal wszystkie miesiące ubiegłego roku (poza marcem 2024 r., gdy skup był o 1% r/r niższy). Grudniowy skup osiągnął 267,0 tys. t, o 7% więcej w zestawieniu z grudniem 2023 r. Rok 2024 zakończył się wzrostem skupu o 8% r/r, do 3 557 tys. t (+271 tys. t r/r).

Handel. Na podstawie danych GUS (Dziedzinowe Bazy Wiedzy) w okresie I-XI 2024 r. eksport mięsa drobiowego w wadze produktu (CN 0207) o 9% przekroczył ubiegłoroczny i osiągnął poziom 1 650 tys. t (+132 tys. t r/r). Import tego produktu osiągnął w analizowanym okresie 46 tys. t, spadając o 16% w relacji do ubiegłego roku (-9 tys. t r/r).

Ceny. Średnia miesięczna cena skupu kurcząt brojlerów (publikacja MRiRW) w grudniu 2024 r. kształtowała się na poziomie 5,16 zł/kg, obniżając się o 0,04 zł/kg w ujęciu miesięcznym. W relacji do grudnia ubiegłego roku, cena jest wyższa o 10%.

Grudniowa średnia miesięczna cena skupu indyków w Polsce (publikacja MRiRW) wzrosła do 7,69 zł/kg, o 4% w porównaniu do ubiegłego miesiąca. W zestawieniu z 2023 r., cena w grudniu była o 25% wyższa (+1,56 zł/kg r/r).

Komentarz

Nie tylko grypa ptaków zagraża hodowlom drobiu, w ostatnich miesiącach zwiększyła się bowiem liczba zachorowań na rzekomy pomór drobiu (choroba Newcastle, ND). Choroba pojawiła się w Polsce w lipcu 2023 r. po raz pierwszy od 1971 r., w tamtym roku odnotowano cztery przypadki jej wystąpienia. Rzekomy pomór drobiu powrócił w październiku 2024 r. i do końca tego roku potwierdzono 21 przypadków wśród drobiu i 8 u ptaków utrzymywanych w niewoli. Również w styczniu 2025 r. potwierdzono sporo nowych przypadków, jak wynika z komunikatów Głównego Inspektoratu Weterynarii, odnotowano już 10 ognisk u drobiu i 9 wśród ptaków utrzymywanych w niewoli, ostatnie z nich 24 stycznia 2025 r.