Produkcja

Świat. W marcowych raportach Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) dokonano zwiększenia prognoz produkcji pszenicy na świecie, głównie za sprawą informacji o rzeczywistym poziomie zbiorów w Australii. Produkcja w tym kraju została zwiększona o 2,1 mln t w porównaniu do ubiegłego sezonu, podwyższono również szacunki zbiorów w Argentynie o 0,8 mln t oraz na Ukrainie o 0,5 mln t. Bieżące raporty USDA szacują produkcję w sezonie 2024/25 na 797,2 mln t, o 3,4 mln t większą niż w ubiegłomiesięcznych prognozach oraz o 6,0 mln t powyżej produkcji z poprzedniego sezonu.

Pszenica dane globalne w mln t	21/22	22/23	23/24 s.	24/25 p. luty	24/25 p. marzec
produkcja	780,6	789,9	791,2	793,8	797,2
zużycie	790,7	789,3	797,8	803,7	806,6
handel (eksport)	206,2	217,7	224,1	209,3	207,3
zapasy końcowe	275,6	276,1	269,5	257,6	260,1

Unia Europejska. W marcu Komisja Europejska opublikowała pierwsze prognozy produkcji pszenicy przewidywane w 2025 r. Produkcja tego zboża w krajach UE ma osiągnąć 127,7 mln t, o 14,8 mln t więcej niż w 2024 r. i na poziomie najwyższym od 2021 r. Na miejscu lidera ma umocnić się Francja po ubiegłorocznych spadkach związanych z niekorzystnymi warunkami pogodowymi, jej zbiory są szacowane na poziomie 32,6 mln t (+27% r/r). Na drugim miejscu mają być Niemcy z wolumenem 21,7 mln t (+19% r/r). Polska ze zbiorami w wysokości 13,0 mln t (+5% r/r) pozostaje na trzecim miejscu ze względu na wolumen produkcji pośród krajów UE.

Zużycie pszenicy

Świat. W raportach USDA opublikowanych w marcu, globalne zużycie pszenicy w sezonie 2024/25 szacowane jest na 806,6 mln t, o 8,8 mln t powyżej poziomu notowanego w ubiegłym sezonie. 19% tego wolumenu zużyje się w Chinach, które zmniejszą konsumpcję do 151,0 mln t, o 2,5 mln t w porównaniu do ubiegłego sezonu. Zużycie w Indiach pozostaje na poziomie 112,2 mln t, porównywalnym do ubiegłorocznego (-0,1 mln t r/r), natomiast w UE zmniejszy się ono do 109,8 mln t (-0,8 mln t r/r).

Unia Europejska. Prognozowane w KE zużycie pszenicy w sezonie 2025/26 jest na poziomie 101,8 mln t, to o 0,2 mln t wyżej niż przed rokiem. Prognozowany jest spadek importu do poziomu 3,0 mln t (-257% r/r), a zapasy końcowe mają zmniejszyć się do 7,3 mln t (-22% r/r). Podniesione zostały natomiast przewidywania dotyczące eksportu, który ma wzrosnąć do poziomu 29,8 mln t (+19% r/r).

Zapasy pszenicy

Świat. Obniżony poziom eksportu i utrzymanie zużycia na ubiegłomiesięcznym poziomie zostało przez USDA w przypadku Chin zbilansowane przez pomniejszenie zapasów o 1,5 mln t, wciąż jednak w tym kraj pod koniec sezonu znajdzie się połowa globalnych zapasów pszenicy. Podniesiono natomiast szacowane zapasy końcowe Rosji 0,6 mln t. Po marcowych aktualizacjach sezon 2024/25 ma zakończyć się według USDA z globalnymi zapasami pszenicy poziomie 260,1 mln t, to o 9,4 mln t (-3% r/r) mniej w porównaniu do ubiegłego sezonu.

 

Ceny pszenicy

Cena majowego kontraktu pszenicy 28 marca 2025 r. była na zamknięciu na poziomie 218,75 EUR/t, co oznacza spadek o 10,25 EUR/t w porównaniu do poprzedniego miesiąca (-4,5% m/m). Kontrakt wrześniowy był notowany na poziomie 217,50 EUR/t (-5,5% m/m), natomiast grudniowy na poziomie 225,25 EUR/t (-4,9% m/m).

Polska - sytuacja rynkowa

Handel. Siedem miesięcy sezonu 2024/25 zakończyło się eksportem pszenicy na poziomie 1 928 tys. t (dane zgodnie z portalem GUS Dziedzinowe Bazy Wiedzy), to niemal o połowę mniej niż przed rokiem. W styczniu eksport pszenicy to 161 tys. t, o 37% niżej niż w styczniu ubiegłego roku. Import od początku sezonu również pozostaje na poziomie niższym do ubiegłorocznego z wolumenem 333 tys. t (-13% r/r), a tylko w styczniu osiągnął 32 tys. t, o 33% mniej niż przed rokiem.

Cena. W lutym cena pszenicy konsumpcyjnej w Polsce nieznacznie spadła, o 0,5% m/m i kształtowała się na średnim poziomie 948 zł/t (-4 zł/t m/m; dane wg biuletynu MRIRW). W porównaniu do lutego ubiegłego roku, cena jest wyższa o 101 zł/t (+12% r/r). Na rynku krajowym 23 marca 2025 r. średnie ceny pszenicy konsumpcyjnej kształtowały się w przedziale 816-972 zł/t.

Komentarz

Przewidywany przez Komisję Europejską wzrost produkcji pszenicy w 2025 r. jest wynikiem przede wszytskim zwiększenia uprawianego areału. W ubiegłym roku niekorzystne warunki atmosferyczne przeszkodziły w obsianiu lub zbiorach w wielu europejskich regionach – problemem bywały zarówno deszcze, szczególnie w fazie zasiewu, jak i późniejsze susze. W pierwszej prognozie KE założono, że pod uprawę pszenicy kraje Unii Europejskiej przeznaczą 21 260 tys. ha, o 1 052 tys. ha więcej niż w ubiegłym roku, lecz wciąż poniżej areału uprawianego w 2023 r. O 329 tys. ha (+8% r/r) ma zwiększyć areał uprawiany we Francji, to wciąż jednak o 215 tys. ha mniej niż przed dwoma laty. W Niemczech areał również zostanie zwiększony, o 272 tys. ha (+11% r/r) w zestawieniu z ubiegłym rokiem i nieznacznie poniżej areału sprzed dwóch lat (-18 tys. ha). W Polsce pod uprawę pszenicy zgodnie z tymi prognozami przeznaczono 2 453 tys. ha, co oznacza zwiększenie o 67 tys. ha w relacji do ubiegłego sezonu porównywalnie do 2023 r.