Wstęp
W opublikowanej przez GUS Wstępnej oceny przezimowania upraw w 2025 r. areał obsiany pszenicą ozimą w ubiegłym roku szacowany jest na 2,2 mln ha, o 0,1 mln ha niżej niż w ubiegłorocznej edycji tego badania. Stan zasiewów jest oceniany natomiast lepiej niż w 2024 r. w tym okresie. Jak przedstawiają analitycy GUS, przebieg jesieni pozwalał na wysiew zbóż w optymalnym terminie, a w zimie, mimo dosyć wysokiej temperatury na jej początku, późniejszych wahań, a w lutym sporych spadków, na wiosnę stan przezimowania oceniany jest na dobry. W publikacji sygnalizowany jest jednak niedobór opadów.
| MATIF notowania kontraktów (w EUR) |
Pszenica | |
|---|---|---|
| maj'25 | wrz'25 | |
| 29.04.2025 | 202,75 | 205,75 |
| 28.03.2025 | 218,75 | 217,50 |
| zmiana m/m | -7,3% | -5,4% |
| maks. 3 m-ce | 242,00 | 239,50 |
| min. 3 m-ce | 202,75 | 205,75 |
| maj'24 | wrz'24 | |
| 29.04.2024 | 208,25 | 230,00 |
| zmiana r/r | -2,6% |
-10,5% |
| MATIF notowania kontraktów (w EUR) |
Pszenica | |
|---|---|---|
| wrz'24 | gru'24 | |
| 29.08.2024 | 202,25 | 215,75 |
| 28.07.2024 | 216,00 | 223,75 |
| zmiana m/m | -6,4% | -3,6% |
| maks. 3 m-ce | 259,25 | 264,75 |
| min. 3 m-ce | 189,50 | 205,25 |
| wrz'23 | gru'23 | |
| 29.08.2023 | 225,25 | 236,25 |
| zmiana r/r | -10,2% |
-8,7% |
| MATIF notowania kontraktów (w EUR) |
Pszenica | |
|---|---|---|
| wrz'24 | gru'24 | |
| 29.08.2024 | 202,25 | 215,75 |
| 28.07.2024 | 216,00 | 223,75 |
| zmiana m/m | -6,4% | -3,6% |
| maks. 3 m-ce | 259,25 | 264,75 |
| min. 3 m-ce | 189,50 | 205,25 |
| wrz'23 | gru'23 | |
| 29.08.2023 | 225,25 | 236,25 |
| zmiana r/r | -10,2% |
-8,7% |
| MATIF notowania kontraktów (w EUR) |
Pszenica | |
|---|---|---|
| wrz'24 | gru'24 | |
| 30.07.2024 | 215,25 | 222,75 |
| 28.06.2024 | 224,75 | 231,50 |
| zmiana m/m | -4,2% | -3,8% |
| maks. 3 m-ce | 269,00 | 274,00 |
| min. 3 m-ce | 213,50 | 222,25 |
| wrz'23 | gru'23 | |
| 28.07.2023 | 247,75 | 254,25 |
| zmiana r/r | -13,1% |
-12,4% |
| MATIF notowania kontraktów (w EUR) |
Pszenica | |
|---|---|---|
| wrz'24 | gru'24 | |
| 30.07.2024 | 215,25 | 222,75 |
| 28.06.2024 | 224,75 | 231,50 |
| zmiana m/m | -4,2% | -3,8% |
| maks. 3 m-ce | 269,00 | 274,00 |
| min. 3 m-ce | 213,50 | 222,25 |
| wrz'23 | gru'23 | |
| 28.07.2023 | 247,75 | 254,25 |
| zmiana r/r | -13,1% |
-12,4% |
| MATIF notowania kontraktów (w EUR) |
Pszenica | |
|---|---|---|
| wrz'24 | gru'24 | |
| 30.07.2024 | 215,25 | 222,75 |
| 28.06.2024 | 224,75 | 231,50 |
| zmiana m/m | -4,2% | -3,8% |
| maks. 3 m-ce | 269,00 | 274,00 |
| min. 3 m-ce | 213,50 | 222,25 |
| wrz'23 | gru'23 | |
| 28.07.2023 | 247,75 | 254,25 |
| zmiana r/r | -13,1% |
-12,4% |
| MATIF notowania kontraktów (w EUR) |
Pszenica | |
|---|---|---|
| wrz'24 | gru'24 | |
| 30.07.2024 | 215,25 | 222,75 |
| 28.06.2024 | 224,75 | 231,50 |
| zmiana m/m | -4,2% | -3,8% |
| maks. 3 m-ce | 269,00 | 274,00 |
| min. 3 m-ce | 213,50 | 222,25 |
| wrz'23 | gru'23 | |
| 28.07.2023 | 247,75 | 254,25 |
| zmiana r/r | -13,1% |
-12,4% |
| MATIF notowania kontraktów (w EUR) |
Pszenica | |
|---|---|---|
| wrz'24 | gru'24 | |
| 30.07.2024 | 215,25 | 222,75 |
| 28.06.2024 | 224,75 | 231,50 |
| zmiana m/m | -4,2% | -3,8% |
| maks. 3 m-ce | 269,00 | 274,00 |
| min. 3 m-ce | 213,50 | 222,25 |
| wrz'23 | gru'23 | |
| 28.07.2023 | 247,75 | 254,25 |
| zmiana r/r | -13,1% |
-12,4% |
| MATIF notowania kontraktów (w EUR) |
Pszenica | |
|---|---|---|
| wrz'24 | gru'24 | |
| 30.07.2024 | 215,25 | 222,75 |
| 28.06.2024 | 224,75 | 231,50 |
| zmiana m/m | -4,2% | -3,8% |
| maks. 3 m-ce | 269,00 | 274,00 |
| min. 3 m-ce | 213,50 | 222,25 |
| wrz'23 | gru'23 | |
| 28.07.2023 | 247,75 | 254,25 |
| zmiana r/r | -13,1% |
-12,4% |
Produkcja
Świat. Na miesiąc przed pierwszymi prognozami dla nowego sezonu, w kwietniowych raportach Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) szacunki produkcji pszenicy w sezonie 2024/25 są na poziomie 796,8 mln t, o 5,3 mln t więcej niż w sezonie 2023/24 (+0,7% r/r). Największy udział w globalnej produkcji mają Chiny ze zbiorami 140,1 mln t (+3% r/r), kolejne są kraje UE z wolumenem 121,0 mln t (-11% r/r) oraz Indie i produkcja 113,3 mln t (+2% r/r). Powyżsi producenci odpowiadają za 47% produkcji w sezonie 2024/25.
| Pszenica dane globalne w mln t |
21/22 | 22/23 | 23/24 s. | 24/25 p. marzec |
24/25 p. kwiecień |
|---|---|---|---|---|---|
| produkcja | 780,8 | 790,4 | 791,6 | 797,2 | 796,8 |
| zużycie | 790,8 | 790,4 | 797,9 | 806,6 | 805,2 |
| handel (eksport) | 206,1 | 217,9 | 224,1 | 207,3 | 203,5 |
| zapasy końcowe | 275,4 | 275,4 | 269,1 | 260,1 | 260,7 |
| Pszenica dane globalne w mln t |
21/22 | 22/23 | 23/24 s. | 24/25 p. marzec |
24/25 p. kwiecień |
|---|---|---|---|---|---|
| produkcja | 780,8 | 790,4 | 791,6 | 797,2 | 796,8 |
| zużycie | 790,8 | 790,4 | 797,9 | 806,6 | 805,2 |
| handel (eksport) | 206,1 | 217,9 | 224,1 | 207,3 | 203,5 |
| zapasy końcowe | 275,4 | 275,4 | 269,1 | 260,1 | 260,7 |
| Pszenica dane globalne w mln t |
21/22 | 22/23 | 23/24 s. | 24/25 p. marzec |
24/25 p. kwiecień |
|---|---|---|---|---|---|
| produkcja | 780,8 | 790,4 | 791,6 | 797,2 | 796,8 |
| zużycie | 790,8 | 790,4 | 797,9 | 806,6 | 805,2 |
| handel (eksport) | 206,1 | 217,9 | 224,1 | 207,3 | 203,5 |
| zapasy końcowe | 275,4 | 275,4 | 269,1 | 260,1 | 260,7 |
źr. USDA, 04.2025
Unia Europejska. W kwietniu Komisja Europejska dokonała korekty marcowych prognoz produkcji pszenicy w 2025 r., obniżając je do 127,3 mln t, o 0,2 mln t w porównaniu do ubiegłomiesięcznej edycji. Najistotniejszej zmiany dokonano w prognozach dla Rumunii, obniżając je o 0,9 mln t, do 9,3 mln t, głównie ze względu na zmniejszony do 2042 ha areał (-177 ha w porównaniu do poprzednich prognoz). Spadek produkcji w Rumunii został w tychże prognozach skompensowany przez jej podniesienie m.in. dla Hiszpanii o 0,4 mln t, Francji o 0,3 mln t czy Węgier o 0,2 mln t.
Zużycie pszenicy
Świat. Zużycie pszenicy w sezonie 2024/25, zgodnie z kwietniowymi raportami USDA, o 8,4 mln t przekroczy produkcję z bieżącego sezonu i osiągnie 805,2 mln t, o 7,3 mln t więcej niż w poprzednim sezonie. Najwięcej pszenicy zużyje się w Chinach, prognozy zakładają, że będzie to 150,0 mln t, o 3,5 mln t mniej niż w poprzednim sezonie. Również Indie zmniejszą zużycie, do 110,2 mln t (-2,1 mln t r/r), a także UE, do 109,8 mln t (-0,8 mln t r/r).
Unia Europejska. Prognozowane w KE zużycie pszenicy w sezonie 2025/26 jest na poziomie 101,8 mln t, to o 0,2 mln t wyżej niż przed rokiem. Zgodnie z prognozami import spadnie do poziomu 3,0 mln t (-60% r/r), a zapasy końcowe mają zmniejszyć się do 8,5 mln t (-21% r/r). Podniesione zostały natomiast przewidywania dotyczące eksportu, który ma wzrosnąć do poziomu 29,8 mln t (+24% r/r).
Handel pszenicą
Świat. Spadek produkcji u największych eksporterów był jednym z najistotniejszych czynników kształtujących poziom handlu, który w tym sezonie ma osiągnąć 203,5 mln t, o 20,6 mln t niżej niż w poprzednim sezonie i najmniej od sezonu 2020/21. Rosja pozostaje największym eksporterem pszenicy w tym sezonie z prognozowanym wolumenem 44,0 mln t, pomimo spadku o 21% r/r (-11,5 mln t r/r). Eksport UE również ma spaść o 11,5 mln t (-30% r/r), do 26,5 mln t, podobny poziom eksportu ma osiągnąć Kanada.
Największą zmianą wśród importerów jest spadek Chin z pozycji lidera w sezonie 223/24 na dwudzieste miejsce w kwietniowych prognozach USDA z wolumenem 3,5 mln t (-10,1 mln t r/r). Największymi importerami tego zboża w bieżącym sezonie mają być Egipt: 12,5 mln t (+0,2 mln t r/r), Indonezja: 11,5 mln t (-1,5 mln t r/r) oraz UE: 10,7 mln t (-2,0 mln t r/r).
Unia Europejska. Opublikowane przez KE na nieco ponad dwa miesiące przed zakończeniem sezonu 2024/25 wstępne dane wskazują, że eksport pszenicy z krajów UE spadł o 34% r/r, do 17,5 mln t (-9,2 mln t r/r). Głównym odbiorcą europejskiej pszenicy w analizowanym okresie było Maroko (14% udziału w eksporcie pszenicy, 2,5 mln t) oraz Nigeria (14%, 2,4 mln t). Import pszenicy po 43 tygodniach (01.07.2024-21.04.2025) był niższy o 14% (-1,1 mln t r/r) od ubiegłorocznego z tego okresu, osiągając poziom 6,7 mln t, a największym dostawcą pszenicy do UE była Ukraina (64% importu, 4,3 mln t).
Zapasy pszenicy
Świat. Nadwyżka popytu nad tegosezonową produkcją doprowadziła do obniżenia prognozowanego przez USDA globalnego poziomu zapasów końcowych sezonu 2024/25 do 260,7 mln t, o 8,4 mln t w porównaniu do poprzedniego sezonu (-3,1% r/r). Największy spadek w ujęciu rocznym mają odnotować Chiny, których zapasy mają obniżyć się od poziomu 127,1 mln t (-7,4 mln t r/r). Drugie co do wolumenu zapasy mają zostać zgromadzone w Stanach Zjednoczonych – tamtejsze zapasy są prognozowane na 23,0 mln t, o 4,1 mln t powyżej ubiegłorocznego poziomu. Na kolejnych pozycjach mają być Rosja z 11,3 mln t (-0,4 mln t r/r) oraz UE i 11,3 mln t (-4,5 mln t r/r).
Ceny pszenicy
Cena majowego kontraktu pszenicy 29 kwietnia 2025 r. była na zamknięciu na poziomie 202,75 EUR/t, co oznacza spadek o 16,00 EUR/t w porównaniu do poprzedniego miesiąca (-7,3% m/m). Kontrakt wrześniowy był notowany na poziomie 205,75 EUR/t (-5,4% m/m), natomiast grudniowy na poziomie 214,25 EUR/t (-4,9% m/m).
Polska - sytuacja rynkowa
Handel. W okresie VII 2024 – II 2025 eksport pszenicy spadł do 2 169 tys. t, o 47% poniżej poziomu ubiegłorocznego. W lutym eksport pszenicy był o 31% niższy niż w ubiegłym roku przy wolumenie 215 tys. t (-31% r/r). Import również utrzymuje się na poziomie niższym od ubiegłorocznego z wolumenem 361 tys. t (-17% r/r), a w samym lutym osiągnął 30 tys. t, o 39% niżej niż przed rokiem.
Cena. W marcu cena pszenicy konsumpcyjnej w Polsce spadła o 2% m/m i kształtowała się na średnim poziomie 932 zł/t (-16 zł/t m/m; dane wg biuletynu MRIRW). W porównaniu do marca ubiegłego roku, cena jest wyższa o 113 zł/t (+14% r/r). Na rynku krajowym 20 kwietnia 2025 r. średnie ceny pszenicy konsumpcyjnej kształtowały się w przedziale 838-961 zł/t.
Komentarz
Ostatnia w cyklu publikacja GUS dotycząca Produkcji upraw rolnych i ogrodniczych w 2024 r. podsumowuje produkcję pszenicy na poziomie 12,4 mln t, o 5,8% poniżej poziomu z ubiegłego roku i bez zmian w porównaniu do szacunków publikowanych w grudniu. 11,7 mln t zebrano z ozimej odmiany tego zboża, co stanowiło 94% uzyskanych w ubiegłym roku zbiorów. Areał przeznaczony pod pszenicę osiągnął 2 386 tys. ha, o 2,6% mniej w porównaniu rocznym, z tego na 2 215 tys. ha (93%) uprawiano pszenicę ozimą. Liderem w ubiegłorocznej produkcji pszenicy było województwo lubelskie ze zbiorami 1,7 mln t i udziałem 14% w krajowej produkcji tego zboża. Kolejne są województwa wielkopolskie oraz kujawsko-pomorskie z produkcją po 1,3 mln t i udziałem 11%. Średnie krajowe plonowanie pszenicy to 5,2 t/ha w ubiegłym roku, o 3,3% poniżej wyniku z 2023 r.