Produkcja jęczmienia

Świat. We wrześniu w raportach Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) prognozy produkcji jęczmienia w sezonie 2025/26 są na poziomie 147,3 mln t, o 4,0 mln t wyżej niż w sezonie 2024/25 (+2,8% r/r), a w zestawieniu z prognozami sierpniowymi wzrost produkcji ma wynieść 3,0 mln t. Największy udział w globalnej produkcji mają kraje Unii Europejskiej ze zbiorami 53,2 mln t (+6% r/r), kolejna jest Rosja z wolumenem 17,5 mln t (+8% r/r) oraz Australia i produkcja 15,0 mln t (+13% r/r). powyżsi producenci odpowiadają za 58% jęczmienia w sezonie 2025/26.

źr. USDA 09.2025 r.

Unia Europejska. Wrześniowe prognozy produkcji jęczmienia w 20525 r., zgodnie z raportami Komisji Europejskiej, są na poziomie 54,2 mln t, co oznacza wzrost o 4,6 mln t w porównaniu do zbiorów z 2024 r. Zbiory jęczmienia u największych producentów są szacowane na następujących poziomach: we Francji 11,8 mln t (+19% r/r), w Niemczech 10,4 mln t (-2% r/r), w Hiszpanii 9,1 mln t (+24%), w Danii 3,4 mln t (+8% r/r), natomiast w Polsce 3,1 mln t (+2% r/r).

Zużycie jęczmienia

Świat. Prognozy USDA dotyczące zużycia jęczmienia w sezonie 2025/26 zostały we wrześniu podwyższone do 147,1mln t, o 2,1 mln t (+1,4 % r/r) w porównaniu do sierpnia i są na poziomie o 0,8 mln t (+0,8% p/p) powyżej danych ubiegłorocznych. Największej zmiany dokonano w przypadku konsumpcji przewidywanej na Ukrainie (+700 tys. t p/p) oraz w Chinach (+500 tys. t p/p).

Unia Europejska. Jak wynika z bilansu opublikowanego we wrześniu przez KE, w sezonie 2025/26, zużycie jęczmienia w krajach UE wyniesie 42,8 mln t, 0,3 mln t powyżej konsumpcji z sezonu 2024/25. Eksport ma wzrosnąć do 10,1 mln t (+0,7 mln t r/r), a zapasy końcowe podniosą się do 6,6 mln t (+4,3 mln t r/r) przy imporcie podwyższonym do poziomu 1,5 mln t (+0,2 mln t r/r).

Handel jęczmieniem

Świat. Poziom handlu jęczmieniem w sezonie 2025/26 ma osiągnąć, zgodnie z wrześniowymi raportami USDA, 29,5 mln t, o 0,4 mln t mniej niż w poprzednim sezonie. Australia pozostaje największym eksporterem jęczmienia w tym sezonie z prognozowanym wolumenem 8,0 mln t, co oznacza utrzymanie poziomu ubiegłorocznego. Poniżej plasuje się eksport krajów Unii Europejskiej prognozowany w wolumenie 6,8 mln t, przekraczającym o 11% poziom ubiegłoroczny (+0,5 mln t r/r). Liderem wśród importerów pozostają Chiny, dostawy do tego kraju są prognozowane na ubiegłorocznym poziomie 10 mln t. Na kolejnych pozycjach są Arabia Saudyjska: 3,9 mln t (+0,4 mln t r/r) i Iran: 2,1 mln t (-0,2 mln t r/r).

Unia Europejska. Eksport jęczmienia po trzynastu tygodniach sezonu 2025/26 kształtuje się na poziomie o 36% wyższym niż ubiegłym roku, osiągając wolumen 2 136 mln t (+603 tys. t r/r; wstępne dane opublikowane przez KE). Import w analizowanym okresie osiągnął 142 tys. t, o 57% poniżej wyniku ubiegłorocznego (-192 tys. t r/r).

Zapasy jęczmienia

Świat. Wrześniowe raporty USDA prognozują zapasy jęczmienia kończące sezon 2025/26 na poziomie 19,2 mln t, o 1,2 mln t powyżej ubiegłorocznych. Kraje Unii Europejskiej mają na koniec sezonu zgromadzić 6,1 mln t jęczmienia (34% światowych zapasów). Kolejne są Wielka Brytania z zapasami 1,6 mln t i posiadająca 8% udziału oraz Stany Zjednoczone z wolumenem 1,5 mln t, co również stanowi ośmioprocentowy udział w zapasach końcowych.

Ceny jęczmienia

We wrześniu ceny jęczmienia paszowego spadły w obydwu analizowanych lokalizacjach. W porcie w Rouen (Francja), zgodnie z danymi publikowanymi przez KE, cena 24 września 2025 r. obniżyła się do 188 EUR/t, o 1,4% poniżej notowań ubiegłomiesięcznych i o 1,8% poniżej cen sprzed roku. Ostatnia dekada września to również spadek notowań tego rodzaju zboża w portach Morza Czarnego, jego ceny osiągały 190 EUR/t, to niżej o 1,4% w porównaniu miesięcznym, ale o 12% powyżej poziomu ubiegłorocznego.

Sytuacja w Polsce

Handel. W lipcu rozpoczynającym sezon 2025/26 eksport jęczmienia z Polski osiągnął 24 tys. t, o 52% mniej niż w lipcu ubiegłego roku (wg danych dostępnych na portalu GUS Dziedzinowe Bazy Wiedzy). Import jęczmienia był również niższy w tym okresie, osiągając 15 tys. t, o 35% powyżej poziomu ubiegłorocznego.

Ceny. Średnia cena jęczmienia paszowego w Polsce w ujęciu miesięcznym spadła o 1% w sierpniu 2025 r. i wyniosła 711 zł/t (dane wg biuletynu MRIRW). W porównaniu do sierpnia ubiegłego roku, cena jest wyższa o 2% r/r. Na rynku krajowym w tygodniu kończącym się 28 września 2025 r. średnie ceny jęczmienia paszowego kształtowały się w przedziale 626-749 zł/t.


Kontakt

Anna Małek
Ekspert ekonomiczny

anna.malek@ing.pl

 

Artur Waraksa
Ekspert ekonomiczny

artur.waraksa@ing.pl