Produkcja jęczmienia
Świat. Procedura zamknięcia rządu (government shutdown) w Stanach Zjednoczonych powoduje brak aktualizacji raportów Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) w październiku 2025 r. Wrześniowe prognozy produkcji jęczmienia w sezonie 2025/26 są na poziomie 147,3 mln t, o 4,0 mln t powyżej osiągniętego w sezonie 2024/25 (+2,8% r/r). Największy udział w globalnej produkcji tego zboża mają kraje Unii Europejskiej ze zbiorami 53,2 mln t (+6% r/r), kolejna jest Rosja z wolumenem 17,5 mln t (+8% r/r) oraz Australia i produkcja 15,0 mln t (+13% r/r). Powyżsi producenci odpowiadają za 58% zbiorów jęczmienia w sezonie 2025/26.
| JĘCZMIEŃ dane globalne w mln t |
22/23 | 23/24 | 24/25 |
25/26 p. sierpień |
25/26 p. wrzesień |
|---|---|---|---|---|---|
| produkcja | 151,4 | 143,5 | 143,3 | 144,3 | 147,3 |
| zużycie | 149,1 | 142,5 | 146,3 | 145,0 | 147,1 |
| eksport | 30,4 | 31,9 | 29,9 | 28,9 | 29,5 |
| zapasy końcowe | 20,9 | 21,8 | 18,9 | 17,9 | 19,2 |
| JĘCZMIEŃ dane globalne w mln t |
22/23 | 23/24 | 24/25 |
25/26 p. sierpień |
25/26 p. wrzesień |
|---|---|---|---|---|---|
| produkcja | 151,4 | 143,5 | 143,3 | 144,3 | 147,3 |
| zużycie | 149,1 | 142,5 | 146,3 | 145,0 | 147,1 |
| eksport | 30,4 | 31,9 | 29,9 | 28,9 | 29,5 |
| zapasy końcowe | 20,9 | 21,8 | 18,9 | 17,9 | 19,2 |
| JĘCZMIEŃ dane globalne w mln t |
22/23 | 23/24 | 24/25 |
25/26 p. sierpień |
25/26 p. wrzesień |
|---|---|---|---|---|---|
| produkcja | 151,4 | 143,5 | 143,3 | 144,3 | 147,3 |
| zużycie | 149,1 | 142,5 | 146,3 | 145,0 | 147,1 |
| eksport | 30,4 | 31,9 | 29,9 | 28,9 | 29,5 |
| zapasy końcowe | 20,9 | 21,8 | 18,9 | 17,9 | 19,2 |
| JĘCZMIEŃ dane globalne w mln t |
22/23 | 23/24 | 24/25 |
25/26 p. sierpień |
25/26 p. wrzesień |
|---|---|---|---|---|---|
| produkcja | 151,4 | 143,5 | 143,3 | 144,3 | 147,3 |
| zużycie | 149,1 | 142,5 | 146,3 | 145,0 | 147,1 |
| eksport | 30,4 | 31,9 | 29,9 | 28,9 | 29,5 |
| zapasy końcowe | 20,9 | 21,8 | 18,9 | 17,9 | 19,2 |
| JĘCZMIEŃ dane globalne w mln t |
22/23 | 23/24 | 24/25 |
25/26 p. sierpień |
25/26 p. wrzesień |
|---|---|---|---|---|---|
| produkcja | 151,4 | 143,5 | 143,3 | 144,3 | 147,3 |
| zużycie | 149,1 | 142,5 | 146,3 | 145,0 | 147,1 |
| eksport | 30,4 | 31,9 | 29,9 | 28,9 | 29,5 |
| zapasy końcowe | 20,9 | 21,8 | 18,9 | 17,9 | 19,2 |
| JĘCZMIEŃ dane globalne w mln t |
22/23 | 23/24 | 24/25 |
25/26 p. sierpień |
25/26 p. wrzesień |
|---|---|---|---|---|---|
| produkcja | 151,4 | 143,5 | 143,3 | 144,3 | 147,3 |
| zużycie | 149,1 | 142,5 | 146,3 | 145,0 | 147,1 |
| eksport | 30,4 | 31,9 | 29,9 | 28,9 | 29,5 |
| zapasy końcowe | 20,9 | 21,8 | 18,9 | 17,9 | 19,2 |
| JĘCZMIEŃ dane globalne w mln t |
22/23 | 23/24 | 24/25 |
25/26 p. sierpień |
25/26 p. wrzesień |
|---|---|---|---|---|---|
| produkcja | 151,4 | 143,5 | 143,3 | 144,3 | 147,3 |
| zużycie | 149,1 | 142,5 | 146,3 | 145,0 | 147,1 |
| eksport | 30,4 | 31,9 | 29,9 | 28,9 | 29,5 |
| zapasy końcowe | 20,9 | 21,8 | 18,9 | 17,9 | 19,2 |
| JĘCZMIEŃ dane globalne w mln t |
22/23 | 23/24 | 24/25 |
25/26 p. sierpień |
25/26 p. wrzesień |
|---|---|---|---|---|---|
| produkcja | 151,4 | 143,5 | 143,3 | 144,3 | 147,3 |
| zużycie | 149,1 | 142,5 | 146,3 | 145,0 | 147,1 |
| eksport | 30,4 | 31,9 | 29,9 | 28,9 | 29,5 |
| zapasy końcowe | 20,9 | 21,8 | 18,9 | 17,9 | 19,2 |
| JĘCZMIEŃ dane globalne w mln t |
22/23 | 23/24 | 24/25 |
25/26 p. sierpień |
25/26 p. wrzesień |
|---|---|---|---|---|---|
| produkcja | 151,4 | 143,5 | 143,3 | 144,3 | 147,3 |
| zużycie | 149,1 | 142,5 | 146,3 | 145,0 | 147,1 |
| eksport | 30,4 | 31,9 | 29,9 | 28,9 | 29,5 |
| zapasy końcowe | 20,9 | 21,8 | 18,9 | 17,9 | 19,2 |
| JĘCZMIEŃ dane globalne w mln t |
22/23 | 23/24 | 24/25 |
25/26 p. sierpień |
25/26 p. wrzesień |
|---|---|---|---|---|---|
| produkcja | 151,4 | 143,5 | 143,3 | 144,3 | 147,3 |
| zużycie | 149,1 | 142,5 | 146,3 | 145,0 | 147,1 |
| eksport | 30,4 | 31,9 | 29,9 | 28,9 | 29,5 |
| zapasy końcowe | 20,9 | 21,8 | 18,9 | 17,9 | 19,2 |
| JĘCZMIEŃ dane globalne w mln t |
22/23 | 23/24 | 24/25 |
25/26 p. sierpień |
25/26 p. wrzesień |
|---|---|---|---|---|---|
| produkcja | 151,4 | 143,5 | 143,3 | 144,3 | 147,3 |
| zużycie | 149,1 | 142,5 | 146,3 | 145,0 | 147,1 |
| eksport | 30,4 | 31,9 | 29,9 | 28,9 | 29,5 |
| zapasy końcowe | 20,9 | 21,8 | 18,9 | 17,9 | 19,2 |
| JĘCZMIEŃ dane globalne w mln t |
22/23 | 23/24 | 24/25 |
25/26 p. sierpień |
25/26 p. wrzesień |
|---|---|---|---|---|---|
| produkcja | 151,4 | 143,5 | 143,3 | 144,3 | 147,3 |
| zużycie | 149,1 | 142,5 | 146,3 | 145,0 | 147,1 |
| eksport | 30,4 | 31,9 | 29,9 | 28,9 | 29,5 |
| zapasy końcowe | 20,9 | 21,8 | 18,9 | 17,9 | 19,2 |
| JĘCZMIEŃ dane globalne w mln t |
22/23 | 23/24 | 24/25 |
25/26 p. sierpień |
25/26 p. wrzesień |
|---|---|---|---|---|---|
| produkcja | 151,4 | 143,5 | 143,3 | 144,3 | 147,3 |
| zużycie | 149,1 | 142,5 | 146,3 | 145,0 | 147,1 |
| eksport | 30,4 | 31,9 | 29,9 | 28,9 | 29,5 |
| zapasy końcowe | 20,9 | 21,8 | 18,9 | 17,9 | 19,2 |
| JĘCZMIEŃ dane globalne w mln t |
22/23 | 23/24 | 24/25 |
25/26 p. sierpień |
25/26 p. wrzesień |
|---|---|---|---|---|---|
| produkcja | 151,4 | 143,5 | 143,3 | 144,3 | 147,3 |
| zużycie | 149,1 | 142,5 | 146,3 | 145,0 | 147,1 |
| eksport | 30,4 | 31,9 | 29,9 | 28,9 | 29,5 |
| zapasy końcowe | 20,9 | 21,8 | 18,9 | 17,9 | 19,2 |
| JĘCZMIEŃ dane globalne w mln t |
22/23 | 23/24 | 24/25 |
25/26 p. sierpień |
25/26 p. wrzesień |
|---|---|---|---|---|---|
| produkcja | 151,4 | 143,5 | 143,3 | 144,3 | 147,3 |
| zużycie | 149,1 | 142,5 | 146,3 | 145,0 | 147,1 |
| eksport | 30,4 | 31,9 | 29,9 | 28,9 | 29,5 |
| zapasy końcowe | 20,9 | 21,8 | 18,9 | 17,9 | 19,2 |
| JĘCZMIEŃ dane globalne w mln t |
22/23 | 23/24 | 24/25 |
25/26 p. sierpień |
25/26 p. wrzesień |
|---|---|---|---|---|---|
| produkcja | 151,4 | 143,5 | 143,3 | 144,3 | 147,3 |
| zużycie | 149,1 | 142,5 | 146,3 | 145,0 | 147,1 |
| eksport | 30,4 | 31,9 | 29,9 | 28,9 | 29,5 |
| zapasy końcowe | 20,9 | 21,8 | 18,9 | 17,9 | 19,2 |
| JĘCZMIEŃ dane globalne w mln t |
22/23 | 23/24 | 24/25 |
25/26 p. sierpień |
25/26 p. wrzesień |
|---|---|---|---|---|---|
| produkcja | 151,4 | 143,5 | 143,3 | 144,3 | 147,3 |
| zużycie | 149,1 | 142,5 | 146,3 | 145,0 | 147,1 |
| eksport | 30,4 | 31,9 | 29,9 | 28,9 | 29,5 |
| zapasy końcowe | 20,9 | 21,8 | 18,9 | 17,9 | 19,2 |
| JĘCZMIEŃ dane globalne w mln t |
22/23 | 23/24 | 24/25 |
25/26 p. sierpień |
25/26 p. wrzesień |
|---|---|---|---|---|---|
| produkcja | 151,4 | 143,5 | 143,3 | 144,3 | 147,3 |
| zużycie | 149,1 | 142,5 | 146,3 | 145,0 | 147,1 |
| eksport | 30,4 | 31,9 | 29,9 | 28,9 | 29,5 |
| zapasy końcowe | 20,9 | 21,8 | 18,9 | 17,9 | 19,2 |
| JĘCZMIEŃ dane globalne w mln t |
22/23 | 23/24 | 24/25 |
25/26 p. sierpień |
25/26 p. wrzesień |
|---|---|---|---|---|---|
| produkcja | 151,4 | 143,5 | 143,3 | 144,3 | 147,3 |
| zużycie | 149,1 | 142,5 | 146,3 | 145,0 | 147,1 |
| eksport | 30,4 | 31,9 | 29,9 | 28,9 | 29,5 |
| zapasy końcowe | 20,9 | 21,8 | 18,9 | 17,9 | 19,2 |
| JĘCZMIEŃ dane globalne w mln t |
22/23 | 23/24 | 24/25 |
25/26 p. sierpień |
25/26 p. wrzesień |
|---|---|---|---|---|---|
| produkcja | 151,4 | 143,5 | 143,3 | 144,3 | 147,3 |
| zużycie | 149,1 | 142,5 | 146,3 | 145,0 | 147,1 |
| eksport | 30,4 | 31,9 | 29,9 | 28,9 | 29,5 |
| zapasy końcowe | 20,9 | 21,8 | 18,9 | 17,9 | 19,2 |
| JĘCZMIEŃ dane globalne w mln t |
22/23 | 23/24 | 24/25 |
25/26 p. sierpień |
25/26 p. wrzesień |
|---|---|---|---|---|---|
| produkcja | 151,4 | 143,5 | 143,3 | 144,3 | 147,3 |
| zużycie | 149,1 | 142,5 | 146,3 | 145,0 | 147,1 |
| eksport | 30,4 | 31,9 | 29,9 | 28,9 | 29,5 |
| zapasy końcowe | 20,9 | 21,8 | 18,9 | 17,9 | 19,2 |
| JĘCZMIEŃ dane globalne w mln t |
22/23 | 23/24 | 24/25 |
25/26 p. sierpień |
25/26 p. wrzesień |
|---|---|---|---|---|---|
| produkcja | 151,4 | 143,5 | 143,3 | 144,3 | 147,3 |
| zużycie | 149,1 | 142,5 | 146,3 | 145,0 | 147,1 |
| eksport | 30,4 | 31,9 | 29,9 | 28,9 | 29,5 |
| zapasy końcowe | 20,9 | 21,8 | 18,9 | 17,9 | 19,2 |
| JĘCZMIEŃ dane globalne w mln t |
22/23 | 23/24 | 24/25 |
25/26 p. sierpień |
25/26 p. wrzesień |
|---|---|---|---|---|---|
| produkcja | 151,4 | 143,5 | 143,3 | 144,3 | 147,3 |
| zużycie | 149,1 | 142,5 | 146,3 | 145,0 | 147,1 |
| eksport | 30,4 | 31,9 | 29,9 | 28,9 | 29,5 |
| zapasy końcowe | 20,9 | 21,8 | 18,9 | 17,9 | 19,2 |
| JĘCZMIEŃ dane globalne w mln t |
22/23 | 23/24 | 24/25 |
25/26 p. sierpień |
25/26 p. wrzesień |
|---|---|---|---|---|---|
| produkcja | 151,4 | 143,5 | 143,3 | 144,3 | 147,3 |
| zużycie | 149,1 | 142,5 | 146,3 | 145,0 | 147,1 |
| eksport | 30,4 | 31,9 | 29,9 | 28,9 | 29,5 |
| zapasy końcowe | 20,9 | 21,8 | 18,9 | 17,9 | 19,2 |
| JĘCZMIEŃ dane globalne w mln t |
22/23 | 23/24 | 24/25 |
25/26 p. sierpień |
25/26 p. wrzesień |
|---|---|---|---|---|---|
| produkcja | 151,4 | 143,5 | 143,3 | 144,3 | 147,3 |
| zużycie | 149,1 | 142,5 | 146,3 | 145,0 | 147,1 |
| eksport | 30,4 | 31,9 | 29,9 | 28,9 | 29,5 |
| zapasy końcowe | 20,9 | 21,8 | 18,9 | 17,9 | 19,2 |
| JĘCZMIEŃ dane globalne w mln t |
22/23 | 23/24 | 24/25 |
25/26 p. sierpień |
25/26 p. wrzesień |
|---|---|---|---|---|---|
| produkcja | 151,4 | 143,5 | 143,3 | 144,3 | 147,3 |
| zużycie | 149,1 | 142,5 | 146,3 | 145,0 | 147,1 |
| eksport | 30,4 | 31,9 | 29,9 | 28,9 | 29,5 |
| zapasy końcowe | 20,9 | 21,8 | 18,9 | 17,9 | 19,2 |
| JĘCZMIEŃ dane globalne w mln t |
22/23 | 23/24 | 24/25 |
25/26 p. sierpień |
25/26 p. wrzesień |
|---|---|---|---|---|---|
| produkcja | 151,4 | 143,5 | 143,3 | 144,3 | 147,3 |
| zużycie | 149,1 | 142,5 | 146,3 | 145,0 | 147,1 |
| eksport | 30,4 | 31,9 | 29,9 | 28,9 | 29,5 |
| zapasy końcowe | 20,9 | 21,8 | 18,9 | 17,9 | 19,2 |
źr. USDA 09.2025 r.
Unia Europejska. Październikowa rewizja produkcji jęczmienia w 2025 r. publikowana przez Komisję Europejską, podnosi o kolejne 117 tys. t szacunki zbiorów w krajach UE. Aktualny szacowany poziom to 54,2 mln t co oznacza wzrost o 4,6 mln t w porównaniu do zbiorów z 2024 r. Zbiory jęczmienia u największych producentów są szacowane na następujących poziomach: we Francji 11,8 mln t (+19% r/r), w Niemczech 10,4 mln t (-2% r/r), w Hiszpanii 9,1 mln t (+24%), w Danii 3,4 mln t (+8% r/r), natomiast w Polsce 3,1 mln t (+2% r/r).
Zużycie jęczmienia
Świat. Prognozy USDA z września 2025 r. dotyczące zużycia jęczmienia w sezonie 2025/26 są na poziomie 147,1 mln t, o 0,8 mln t (+0,8% r/r) powyżej danych ubiegłorocznych. Najwięcej jęczmienia zużywa się w UE, w bieżącym sezonie ma być to 47 mln t (+5% r/r), kolejne są Rosja (14 mln t, +6% r/r) oraz Chiny (12 mln t, -6% r/r).
Unia Europejska. Zgodnie z październikowym bilansem jęczmienia publikowanym przez Komisję Europejska, w sezonie 2025/26 zużycie tego zboża w krajach UE wyniesie 42,8 mln t, 0,3 mln t powyżej konsumpcji sprzed roku. Eksport ma wzrosnąć do 10,1 mln t (+0,8 mln t r/r), a zapasy końcowe podniosą się do 6,2 mln t (+4,5 mln t r/r) przy imporcie na poziomie 1,5 mln t (+0,2 mln t r/r).
Handel jęczmieniem
Świat. Poziom handlu jęczmieniem w sezonie 2025/26, zgodnie z wrześniowymi raportami USDA, ma osiągnąć 29,5 mln t, spadając o 0,4 mln t w porównaniu do poprzedniego sezonu. Australia pozostaje największym eksporterem jęczmienia w tym sezonie z prognozowanym wolumenem 8,0 mln t, co oznacza utrzymanie poziomu ubiegłorocznego. Poniżej plasuje się eksport krajów Unii Europejskiej prognozowany w wolumenie 6,8 mln t, przekraczającym o 11% poziom ubiegłoroczny (+0,5 mln t r/r). Liderem wśród importerów pozostają Chiny, dostawy do tego kraju są prognozowane na ubiegłorocznym poziomie 10 mln t. Na kolejnych pozycjach są Arabia Saudyjska: 3,9 mln t (+0,4 mln t r/r) i Iran: 2,1 mln t (-0,2 mln t r/r).
Unia Europejska. Opublikowane przez KE wstępne dane wskazują, że po upływie siedemnastu tygodni sezonu 2025/26 eksport jęczmienia z krajów UE do 26 października 2025 r., osiągnął 2,6 mln t, to wzrost o 58% (+1,0 mln t r/r) w porównaniu do analogicznego okresu poprzedniego sezonu. Głównym odbiorcą europejskiego jęczmienia w analizowanym okresie była Arabia Saudyjska (28% udziału w eksporcie jęczmienia, 0,7 mln t) oraz Jordania (15%, 0,4 mln t). Import jęczmienia w analizowanym okresie był niższy o 64% od ubiegłorocznego (-297 tys. t r/r), osiągając poziom 165 tys. t, a największym dostawcą jęczmienia do UE były Wielka Brytania (65% importu, 106 tys. t) oraz Mołdawia (21% importu, 34 tys. t).
Zapasy jęczmienia
Świat. Zapasy jęczmienia kończące sezon 2025/26 są prognozowane we wrześniu przez USDA na poziomie 19,2 mln t, o 1,2 mln t powyżej ubiegłorocznych. Kraje Unii Europejskiej mają na koniec sezonu zgromadzić 6,1 mln t jęczmienia (34% światowych zapasów). Kolejne są Wielka Brytania z zapasami 1,6 mln t i posiadająca 8% udziału oraz Stany Zjednoczone z wolumenem 1,5 mln t, co również stanowi ośmioprocentowy udział w zapasach końcowych.
Ceny jęczmienia
Pod koniec października ceny jęczmienia paszowego podniosły się w obydwu analizowanych portach w relacji miesięcznej. W porcie w Rouen (Francja), zgodnie z danymi publikowanymi przez KE, cena 29 października 2025 r. wzrosła do 196 EUR/t, o 5% powyżej cen z końca września, wciąż są jednak o 1,3% poniżej cen sprzed roku. Ostatni tydzień października przyniósł ze sobą również wzrost cen jęczmienia paszowego w portach Morza Czarnego, średnio kształtowały się one na poziomie 196 EUR/t. To wzrost o 3% w ujęciu miesięcznym i o 5% w relacji rocznej.
Sytuacja w Polsce
Handel. Po dwóch miesiącach sezonu 2025/26 eksport jęczmienia kształtował się na poziomie 40 tys. t, o połowę poniżej poziomu ubiegłorocznego. W sierpniu eksport jęczmienia był niższy o 46% od ubiegłego z tego okresu, osiągając 16 tys. t. Import od początku sezonu jest wyższy niż w ubiegłym roku z wolumenem 22 tys. t (+42% r/r), a tylko w sierpniu osiągnął 7 tys. t, o 58% powyżej poziomu ubiegłorocznego.
Ceny. Wrześniowa średnia cena jęczmienia paszowego w Polsce, według Biuletynu MRIRW, zanotowała miesięczny wzrost w wysokości 1%, podnosząc się do 723 zł/t, to 1% ponad poziom osiągnięty we wrześniu ubiegłego roku. Na rynku krajowym w tygodniu kończącym się 26 października 2025 r. średnie ceny jęczmienia paszowego kształtowały się w przedziale 648-794 zł/t.