Wstęp
Grudniowa publikacja GUS Wynikowy szacunek głównych ziemiopłodów rolnych i ogrodniczych w 2025 r. wskazuje na wzrost produkcji zbóż o 6,7% podczas ostatnich żniw. Pszenica osiągnęła lepszy wynik, przekraczając zbiory z 2024 r. o 8,8%. Wolumen zebranej pszenicy to 13,5 mln t przy areale 2,4 mln ha (+1,2% r/r) i średnim plonowaniu 55,9 dt/ha (+7,5% r/r). Największy udział w produkcji miało województwo lubelskie (13% krajowego wolumenu), kolejne były wielkopolskie (11%) oraz kujawsko-pomorskie i dolnośląskie (po 10%).
| MATIF notowania kontraktów
(w EUR) |
Pszenica | |
|---|---|---|
| mar'26 | maj'26 | |
| 31.12.2025 | 189,75 | 191,50 |
| 28.11.2025 | 188,00 | 191,50 |
| zmiana m/m | +0,9% | 0,0% |
| maks. 3 m-ce | 199,75 | 203,75 |
| min. 3 m-ce | 185,25 | 187,75 |
| mar'25 | maj'25 | |
| 31.12.2024 | 237,25 | 239,75 |
| zmiana r/r |
-20,0% |
-20,1% |
| MATIF notowania kontraktów
(w EUR) |
Pszenica | |
|---|---|---|
| gru'25 | mar'26 | |
| 28.11.2025 | 187,25 | 188,00 |
| 28.10.2025 | 192,25 | 195,75 |
| zmiana m/m | -2,6% | -4,0% |
| maks. 3 m-ce | 194,75 | 201,00 |
| min. 3 m-ce | 186,25 | 188,00 |
| gru'24 | mar'25 | |
| 28.11.2024 | 211,25 | 222,00 |
| zmiana r/r |
-11,4% |
-15,3% |
| MATIF notowania kontraktów
(w EUR) |
Pszenica | |
|---|---|---|
| gru'25 | mar'26 | |
| 28.11.2025 | 187,25 | 188,00 |
| 28.10.2025 | 192,25 | 195,75 |
| zmiana m/m | -2,6% | -4,0% |
| maks. 3 m-ce | 194,75 | 201,00 |
| min. 3 m-ce | 186,25 | 188,00 |
| gru'24 | mar'25 | |
| 28.11.2024 | 211,25 | 222,00 |
| zmiana r/r |
-11,4% |
-15,3% |
| MATIF notowania kontraktów
(w EUR) |
Pszenica | |
|---|---|---|
| gru'25 | mar'26 | |
| 28.11.2025 | 187,25 | 188,00 |
| 28.10.2025 | 192,25 | 195,75 |
| zmiana m/m | -2,6% | -4,0% |
| maks. 3 m-ce | 194,75 | 201,00 |
| min. 3 m-ce | 186,25 | 188,00 |
| gru'24 | mar'25 | |
| 28.11.2024 | 211,25 | 222,00 |
| zmiana r/r |
-11,4% |
-15,3% |
| MATIF notowania kontraktów
(w EUR) |
Pszenica | |
|---|---|---|
| gru'25 | mar'26 | |
| 28.11.2025 | 187,25 | 188,00 |
| 28.10.2025 | 192,25 | 195,75 |
| zmiana m/m | -2,6% | -4,0% |
| maks. 3 m-ce | 194,75 | 201,00 |
| min. 3 m-ce | 186,25 | 188,00 |
| gru'24 | mar'25 | |
| 28.11.2024 | 211,25 | 222,00 |
| zmiana r/r |
-11,4% |
-15,3% |
| MATIF notowania kontraktów
(w EUR) |
Pszenica | |
|---|---|---|
| gru'25 | mar'26 | |
| 28.11.2025 | 187,25 | 188,00 |
| 28.10.2025 | 192,25 | 195,75 |
| zmiana m/m | -2,6% | -4,0% |
| maks. 3 m-ce | 194,75 | 201,00 |
| min. 3 m-ce | 186,25 | 188,00 |
| gru'24 | mar'25 | |
| 28.11.2024 | 211,25 | 222,00 |
| zmiana r/r |
-11,4% |
-15,3% |
| MATIF notowania kontraktów
(w EUR) |
Pszenica | |
|---|---|---|
| gru'25 | mar'26 | |
| 28.11.2025 | 187,25 | 188,00 |
| 28.10.2025 | 192,25 | 195,75 |
| zmiana m/m | -2,6% | -4,0% |
| maks. 3 m-ce | 194,75 | 201,00 |
| min. 3 m-ce | 186,25 | 188,00 |
| gru'24 | mar'25 | |
| 28.11.2024 | 211,25 | 222,00 |
| zmiana r/r |
-11,4% |
-15,3% |
| MATIF notowania kontraktów
(w EUR) |
Pszenica | |
|---|---|---|
| gru'25 | mar'26 | |
| 28.11.2025 | 187,25 | 188,00 |
| 28.10.2025 | 192,25 | 195,75 |
| zmiana m/m | -2,6% | -4,0% |
| maks. 3 m-ce | 194,75 | 201,00 |
| min. 3 m-ce | 186,25 | 188,00 |
| gru'24 | mar'25 | |
| 28.11.2024 | 211,25 | 222,00 |
| zmiana r/r |
-11,4% |
-15,3% |
| MATIF notowania kontraktów
(w EUR) |
Pszenica | |
|---|---|---|
| gru'25 | mar'26 | |
| 28.11.2025 | 187,25 | 188,00 |
| 28.10.2025 | 192,25 | 195,75 |
| zmiana m/m | -2,6% | -4,0% |
| maks. 3 m-ce | 194,75 | 201,00 |
| min. 3 m-ce | 186,25 | 188,00 |
| gru'24 | mar'25 | |
| 28.11.2024 | 211,25 | 222,00 |
| zmiana r/r |
-11,4% |
-15,3% |
Produkcja
Świat. Globalna produkcja pszenicy w sezonie 2025/26 została przez Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) podniesiona w grudniowej edycji raportów do 837,8 mln t. To o 21,6 mln powyżej prognoz z września (przed procedurą zamknięcia rządu (government shutdown) w Stanach Zjednoczonych. W relacji do poprzedniego sezonu, zbiory mają być wyższe o 37,0 mln (+4,6% r/r). Największy udział w globalnej produkcji tego zboża mają kraje Unii Europejskiej ze zbiorami 144 mln t (+18% r/r), kolejne są Chiny i 140 mln t (-0,1% r/r) oraz Indie i produkcja 118 mln t (+4% r/r). Powyżsi producenci odpowiadają za 48% zbiorów pszenicy w sezonie 2025/26. Trwają żniwa na półkuli południowej, a ze spływających danych wynika, że zbiory są na bardzo dobrym poziomie – szczególnie w Australii, której produkcja pszenicy jest szacowana na 37 mln t (+2,9 mln t r/r) oraz w Argentynie, która notuje zbiory 24 mln t (+5,5 mln t r/r).
| Pszenica
dane globalne w mln t |
22/23 | 23/24 | 24/25 |
25/26 p. listopad |
25/26 p. grudzień |
|---|---|---|---|---|---|
| produkcja | 790,5 | 792,3 | 800,8 | 828,9 | 837,8 |
| zużycie | 791,1 | 797,0 | 810,8 | 818,9 | 823,0 |
| handel (eksport) | 217,9 | 225,2 | 204,4 | 217,7 | 218,7 |
| zapasy końcowe | 274,7 | 270,0 | 260,0 | 271,4 | 274,9 |
| Pszenica
dane globalne w mln t |
22/23 | 23/24 | 24/25 |
25/26 p. listopad |
25/26 p. grudzień |
|---|---|---|---|---|---|
| produkcja | 790,5 | 792,3 | 800,8 | 828,9 | 837,8 |
| zużycie | 791,1 | 797,0 | 810,8 | 818,9 | 823,0 |
| handel (eksport) | 217,9 | 225,2 | 204,4 | 217,7 | 218,7 |
| zapasy końcowe | 274,7 | 270,0 | 260,0 | 271,4 | 274,9 |
| Pszenica
dane globalne w mln t |
22/23 | 23/24 | 24/25 |
25/26 p. listopad |
25/26 p. grudzień |
|---|---|---|---|---|---|
| produkcja | 790,5 | 792,3 | 800,8 | 828,9 | 837,8 |
| zużycie | 791,1 | 797,0 | 810,8 | 818,9 | 823,0 |
| handel (eksport) | 217,9 | 225,2 | 204,4 | 217,7 | 218,7 |
| zapasy końcowe | 274,7 | 270,0 | 260,0 | 271,4 | 274,9 |
| Pszenica
dane globalne w mln t |
22/23 | 23/24 | 24/25 |
25/26 p. sierpień |
25/26 p. wrzesień |
|---|---|---|---|---|---|
| produkcja | 790,5 | 792,3 | 800,9 | 806,9 | 816,2 |
| zużycie | 791,1 | 796,3 | 809,1 | 809,5 | 814,6 |
| handel (eksport) | 217,9 | 225,2 | 204,4 | 214,2 | 215,2 |
| zapasy końcowe | 274,7 | 270,7 | 262,4 | 260,1 | 264,1 |
| Pszenica
dane globalne w mln t |
22/23 | 23/24 | 24/25 |
25/26 p. sierpień |
25/26 p. wrzesień |
|---|---|---|---|---|---|
| produkcja | 790,5 | 792,3 | 800,9 | 806,9 | 816,2 |
| zużycie | 791,1 | 796,3 | 809,1 | 809,5 | 814,6 |
| handel (eksport) | 217,9 | 225,2 | 204,4 | 214,2 | 215,2 |
| zapasy końcowe | 274,7 | 270,7 | 262,4 | 260,1 | 264,1 |
| Pszenica
dane globalne w mln t |
22/23 | 23/24 | 24/25 |
25/26 p. sierpień |
25/26 p. wrzesień |
|---|---|---|---|---|---|
| produkcja | 790,5 | 792,3 | 800,9 | 806,9 | 816,2 |
| zużycie | 791,1 | 796,3 | 809,1 | 809,5 | 814,6 |
| handel (eksport) | 217,9 | 225,2 | 204,4 | 214,2 | 215,2 |
| zapasy końcowe | 274,7 | 270,7 | 262,4 | 260,1 | 264,1 |
| Pszenica
dane globalne w mln t |
22/23 | 23/24 | 24/25 |
25/26 p. sierpień |
25/26 p. wrzesień |
|---|---|---|---|---|---|
| produkcja | 790,5 | 792,3 | 800,9 | 806,9 | 816,2 |
| zużycie | 791,1 | 796,3 | 809,1 | 809,5 | 814,6 |
| handel (eksport) | 217,9 | 225,2 | 204,4 | 214,2 | 215,2 |
| zapasy końcowe | 274,7 | 270,7 | 262,4 | 260,1 | 264,1 |
| Pszenica
dane globalne w mln t |
22/23 | 23/24 | 24/25 |
25/26 p. sierpień |
25/26 p. wrzesień |
|---|---|---|---|---|---|
| produkcja | 790,5 | 792,3 | 800,9 | 806,9 | 816,2 |
| zużycie | 791,1 | 796,3 | 809,1 | 809,5 | 814,6 |
| handel (eksport) | 217,9 | 225,2 | 204,4 | 214,2 | 215,2 |
| zapasy końcowe | 274,7 | 270,7 | 262,4 | 260,1 | 264,1 |
| Pszenica
dane globalne w mln t |
22/23 | 23/24 | 24/25 |
25/26 p. sierpień |
25/26 p. wrzesień |
|---|---|---|---|---|---|
| produkcja | 790,5 | 792,3 | 800,9 | 806,9 | 816,2 |
| zużycie | 791,1 | 796,3 | 809,1 | 809,5 | 814,6 |
| handel (eksport) | 217,9 | 225,2 | 204,4 | 214,2 | 215,2 |
| zapasy końcowe | 274,7 | 270,7 | 262,4 | 260,1 | 264,1 |
| Pszenica
dane globalne w mln t |
22/23 | 23/24 | 24/25 |
25/26 p. sierpień |
25/26 p. wrzesień |
|---|---|---|---|---|---|
| produkcja | 790,5 | 792,3 | 800,9 | 806,9 | 816,2 |
| zużycie | 791,1 | 796,3 | 809,1 | 809,5 | 814,6 |
| handel (eksport) | 217,9 | 225,2 | 204,4 | 214,2 | 215,2 |
| zapasy końcowe | 274,7 | 270,7 | 262,4 | 260,1 | 264,1 |
| Pszenica
dane globalne w mln t |
22/23 | 23/24 | 24/25 |
25/26 p. sierpień |
25/26 p. wrzesień |
|---|---|---|---|---|---|
| produkcja | 790,5 | 792,3 | 800,9 | 806,9 | 816,2 |
| zużycie | 791,1 | 796,3 | 809,1 | 809,5 | 814,6 |
| handel (eksport) | 217,9 | 225,2 | 204,4 | 214,2 | 215,2 |
| zapasy końcowe | 274,7 | 270,7 | 262,4 | 260,1 | 264,1 |
| Pszenica
dane globalne w mln t |
22/23 | 23/24 | 24/25 |
25/26 p. sierpień |
25/26 p. wrzesień |
|---|---|---|---|---|---|
| produkcja | 790,5 | 792,3 | 800,9 | 806,9 | 816,2 |
| zużycie | 791,1 | 796,3 | 809,1 | 809,5 | 814,6 |
| handel (eksport) | 217,9 | 225,2 | 204,4 | 214,2 | 215,2 |
| zapasy końcowe | 274,7 | 270,7 | 262,4 | 260,1 | 264,1 |
| Pszenica
dane globalne w mln t |
22/23 | 23/24 | 24/25 |
25/26 p. sierpień |
25/26 p. wrzesień |
|---|---|---|---|---|---|
| produkcja | 790,5 | 792,3 | 800,9 | 806,9 | 816,2 |
| zużycie | 791,1 | 796,3 | 809,1 | 809,5 | 814,6 |
| handel (eksport) | 217,9 | 225,2 | 204,4 | 214,2 | 215,2 |
| zapasy końcowe | 274,7 | 270,7 | 262,4 | 260,1 | 264,1 |
| Pszenica
dane globalne w mln t |
22/23 | 23/24 | 24/25 |
25/26 p. sierpień |
25/26 p. wrzesień |
|---|---|---|---|---|---|
| produkcja | 790,5 | 792,3 | 800,9 | 806,9 | 816,2 |
| zużycie | 791,1 | 796,3 | 809,1 | 809,5 | 814,6 |
| handel (eksport) | 217,9 | 225,2 | 204,4 | 214,2 | 215,2 |
| zapasy końcowe | 274,7 | 270,7 | 262,4 | 260,1 | 264,1 |
| Pszenica
dane globalne w mln t |
22/23 | 23/24 | 24/25 |
25/26 p. sierpień |
25/26 p. wrzesień |
|---|---|---|---|---|---|
| produkcja | 790,5 | 792,3 | 800,9 | 806,9 | 816,2 |
| zużycie | 791,1 | 796,3 | 809,1 | 809,5 | 814,6 |
| handel (eksport) | 217,9 | 225,2 | 204,4 | 214,2 | 215,2 |
| zapasy końcowe | 274,7 | 270,7 | 262,4 | 260,1 | 264,1 |
| Pszenica
dane globalne w mln t |
22/23 | 23/24 | 24/25 |
25/26 p. sierpień |
25/26 p. wrzesień |
|---|---|---|---|---|---|
| produkcja | 790,5 | 792,3 | 800,9 | 806,9 | 816,2 |
| zużycie | 791,1 | 796,3 | 809,1 | 809,5 | 814,6 |
| handel (eksport) | 217,9 | 225,2 | 204,4 | 214,2 | 215,2 |
| zapasy końcowe | 274,7 | 270,7 | 262,4 | 260,1 | 264,1 |
| Pszenica
dane globalne w mln t |
22/23 | 23/24 | 24/25 |
25/26 p. sierpień |
25/26 p. wrzesień |
|---|---|---|---|---|---|
| produkcja | 790,5 | 792,3 | 800,9 | 806,9 | 816,2 |
| zużycie | 791,1 | 796,3 | 809,1 | 809,5 | 814,6 |
| handel (eksport) | 217,9 | 225,2 | 204,4 | 214,2 | 215,2 |
| zapasy końcowe | 274,7 | 270,7 | 262,4 | 260,1 | 264,1 |
| Pszenica
dane globalne w mln t |
22/23 | 23/24 | 24/25 |
25/26 p. sierpień |
25/26 p. wrzesień |
|---|---|---|---|---|---|
| produkcja | 790,5 | 792,3 | 800,9 | 806,9 | 816,2 |
| zużycie | 791,1 | 796,3 | 809,1 | 809,5 | 814,6 |
| handel (eksport) | 217,9 | 225,2 | 204,4 | 214,2 | 215,2 |
| zapasy końcowe | 274,7 | 270,7 | 262,4 | 260,1 | 264,1 |
| Pszenica
dane globalne w mln t |
22/23 | 23/24 | 24/25 |
25/26 p. sierpień |
25/26 p. wrzesień |
|---|---|---|---|---|---|
| produkcja | 790,5 | 792,3 | 800,9 | 806,9 | 816,2 |
| zużycie | 791,1 | 796,3 | 809,1 | 809,5 | 814,6 |
| handel (eksport) | 217,9 | 225,2 | 204,4 | 214,2 | 215,2 |
| zapasy końcowe | 274,7 | 270,7 | 262,4 | 260,1 | 264,1 |
| Pszenica
dane globalne w mln t |
22/23 | 23/24 | 24/25 |
25/26 p. sierpień |
25/26 p. wrzesień |
|---|---|---|---|---|---|
| produkcja | 790,5 | 792,3 | 800,9 | 806,9 | 816,2 |
| zużycie | 791,1 | 796,3 | 809,1 | 809,5 | 814,6 |
| handel (eksport) | 217,9 | 225,2 | 204,4 | 214,2 | 215,2 |
| zapasy końcowe | 274,7 | 270,7 | 262,4 | 260,1 | 264,1 |
| Pszenica
dane globalne w mln t |
22/23 | 23/24 | 24/25 |
25/26 p. sierpień |
25/26 p. wrzesień |
|---|---|---|---|---|---|
| produkcja | 790,5 | 792,3 | 800,9 | 806,9 | 816,2 |
| zużycie | 791,1 | 796,3 | 809,1 | 809,5 | 814,6 |
| handel (eksport) | 217,9 | 225,2 | 204,4 | 214,2 | 215,2 |
| zapasy końcowe | 274,7 | 270,7 | 262,4 | 260,1 | 264,1 |
| Pszenica
dane globalne w mln t |
22/23 | 23/24 | 24/25 |
25/26 p. sierpień |
25/26 p. wrzesień |
|---|---|---|---|---|---|
| produkcja | 790,5 | 792,3 | 800,9 | 806,9 | 816,2 |
| zużycie | 791,1 | 796,3 | 809,1 | 809,5 | 814,6 |
| handel (eksport) | 217,9 | 225,2 | 204,4 | 214,2 | 215,2 |
| zapasy końcowe | 274,7 | 270,7 | 262,4 | 260,1 | 264,1 |
| Pszenica
dane globalne w mln t |
22/23 | 23/24 | 24/25 |
25/26 p. sierpień |
25/26 p. wrzesień |
|---|---|---|---|---|---|
| produkcja | 790,5 | 792,3 | 800,9 | 806,9 | 816,2 |
| zużycie | 791,1 | 796,3 | 809,1 | 809,5 | 814,6 |
| handel (eksport) | 217,9 | 225,2 | 204,4 | 214,2 | 215,2 |
| zapasy końcowe | 274,7 | 270,7 | 262,4 | 260,1 | 264,1 |
| Pszenica
dane globalne w mln t |
22/23 | 23/24 | 24/25 |
25/26 p. sierpień |
25/26 p. wrzesień |
|---|---|---|---|---|---|
| produkcja | 790,5 | 792,3 | 800,9 | 806,9 | 816,2 |
| zużycie | 791,1 | 796,3 | 809,1 | 809,5 | 814,6 |
| handel (eksport) | 217,9 | 225,2 | 204,4 | 214,2 | 215,2 |
| zapasy końcowe | 274,7 | 270,7 | 262,4 | 260,1 | 264,1 |
| Pszenica
dane globalne w mln t |
22/23 | 23/24 | 24/25 |
25/26 p. sierpień |
25/26 p. wrzesień |
|---|---|---|---|---|---|
| produkcja | 790,5 | 792,3 | 800,9 | 806,9 | 816,2 |
| zużycie | 791,1 | 796,3 | 809,1 | 809,5 | 814,6 |
| handel (eksport) | 217,9 | 225,2 | 204,4 | 214,2 | 215,2 |
| zapasy końcowe | 274,7 | 270,7 | 262,4 | 260,1 | 264,1 |
| Pszenica
dane globalne w mln t |
22/23 | 23/24 | 24/25 |
25/26 p. sierpień |
25/26 p. wrzesień |
|---|---|---|---|---|---|
| produkcja | 790,5 | 792,3 | 800,9 | 806,9 | 816,2 |
| zużycie | 791,1 | 796,3 | 809,1 | 809,5 | 814,6 |
| handel (eksport) | 217,9 | 225,2 | 204,4 | 214,2 | 215,2 |
| zapasy końcowe | 274,7 | 270,7 | 262,4 | 260,1 | 264,1 |
| Pszenica
dane globalne w mln t |
22/23 | 23/24 | 24/25 |
25/26 p. sierpień |
25/26 p. wrzesień |
|---|---|---|---|---|---|
| produkcja | 790,5 | 792,3 | 800,9 | 806,9 | 816,2 |
| zużycie | 791,1 | 796,3 | 809,1 | 809,5 | 814,6 |
| handel (eksport) | 217,9 | 225,2 | 204,4 | 214,2 | 215,2 |
| zapasy końcowe | 274,7 | 270,7 | 262,4 | 260,1 | 264,1 |
źr. USDA, 12.2025 r.
Unia Europejska. Grudniowa edycja raportów Komisji Europejskiej niesie za sobą kolejne podwyższenie prognoz produkcji pszenicy w bieżącym sezonie - jej zbiory są już szacowane na poziomie 135,4 mln t, o 23,6 mln t powyżej wolumenu z ubiegłego sezonu (+21% r/r) i najwyższy wynik od 2015 r. Zbiory pszenicy u największych producentów są szacowane na następujących poziomach: we Francji 33,3 mln t (+30% r/r), w Niemczech 23,0 mln t (+26% r/r), a w Polsce 13,4 mln t (+3% r/r).
Zużycie pszenicy
Świat. Grudniowe raporty USDA prognozują zużycie pszenicy w sezonie 2025/26 na poziomie 823 mln t, o 12 mln t (+1,5% r/r) powyżej danych ubiegłorocznych i o 8 mln t ponad prognozy z września. Najwięcej pszenicy zużywa się w Chinach, w bieżącym sezonie ma być to 148 mln t (-1% r/r), kolejne są UE (114,5 mln t, +5% r/r) oraz Indie (112,5 mln t, +3% r/r).
Unia Europejska. Bilanse zbóż opublikowane w grudniu przez Komisję Europejską wskazują na prognozowane zużycie pszenicy miękkiej w Unii Europejskiej na poziomie 103,0 mln t, o 0,6 mln t wyżej niż przed rokiem. Import jest oczekiwany na poziomie 3,5 mln t (-56% r/r), a zapasy końcowe wzrosną do 11,7 mln t (+49% r/r). Eksport ma ukształtować się na poziomie 31,0 mln t (+22% r/r).
Handel pszenicą
Świat. W zrewidowanych w grudniu raportach USDA poziom globalnego handlu pszenicą w sezonie 2025/26 jest prognozowany na 218,7 mln t, o 14,2 mln t powyżej ubiegłego sezonu. Rosja utrzymuje pozycję lidera w globalnym eksporcie pszenicy w tym sezonie z prognozowanym wolumenem 44 mln t, co oznacza wzrost o 1 mln t r/r. Poniżej plasuje się eksport 33 mln t pszenicy z krajów Unii Europejskiej przekraczający o 18% poziom ubiegłoroczny (+5 mln t r/r). Największym importerem pozostaje Egipt, dostawy do tego kraju są prognozowane na poziomie 13 mln t (+5% r/r). Na kolejnych pozycjach są Indonezja: 12,5 mln t (+20% r/r) i Algieria: 9,5 mln t (+4% r/r).
Unia Europejska. Opublikowane przez KE po upływie połowy sezonu 2025/26 wstępne dane wskazują, że eksport pszenicy z krajów UE kształtuje na wyższym o 2% poziomie od wolumenu notowanego w tym okresie sezonu 2024/25 (+256 tys. t r/r). Głównym odbiorcą europejskiej pszenicy w analizowanym okresie była Maroko. Import pszenicy po 27 tygodniach (01.07.-30.12.2025) był niższy o 54% (-2,3 mln t r/r) od ubiegłorocznego z tego okresu, osiągając poziom 2,2 mln t, a największym jej dostawcą do UE była Kanada.
Zapasy pszenicy
Świat. Grudniowe raporty USDA znacznie podniosły przewidywania dotyczące zapasów – mają być one na poziomie 274,9 mln t, o 14,8 mln t przewyższając zapasy z końca ubiegłego sezonu. Chiny mają zgromadzić 124,8 mln t tego zboża, o 3,0 mln t mniej w porównaniu rocznym. Drugą pozycję zachowają Stany Zjednoczone z zapasami 24,5 mln t (+6% r/r), natomiast Indie pod koniec tego sezonu mają zgromadzić 17,2 mln t pszenicy (+5,4 mln t r/r, +46% r/r), wyprzedzając UE z zapasami 13,7 mln t (+2,0 mln t r/r).
Ceny pszenicy
Rok 2025 kończył się notowaniami marcowego kontraktu pszenicy na giełdzie Euronext/MATIF na poziomie 189,75 EUR/t, to wzrost o 1,75 EUR/t w porównaniu do notowań z listopada (+0,9% m/m). Kontrakt majowy był 31 grudnia 2025 r. notowany na poziomie 191,50 EUR/t (0% m/m), natomiast wrześniowy na poziomie 195,00 EUR/t (-1,5% m/m).
Polska - sytuacja rynkowa
Handel. Eksport pszenicy z Polski po czterech miesiącach 2025/26 jest na poziomie 1 338 tys. t, o 3% poniżej wyniku notowanego w analogicznym okresie ubiegłego sezonu (-48 tys. t r/r). Eksport z października był o 5% r/r wyższy, kształtując się w wolumenie 430 tys. t. Import pozostaje na obniżonym poziomie, w analizowanym okresie osiągnął 114 tys. t, o 46% niżej niż przed rokiem, a tylko w październiku dostawy pszenicy do Polski osiągnęły 22 tys. t (-59% r/r).
Cena. Średnia cena pszenicy konsumpcyjnej w Polsce w ujęciu miesięcznym spada nieprzerwanie od dziesięciu miesięcy. W listopadzie obniżka to 8 zł/t, a cena uśredniła się na poziomie 768 zł/t (-1% m/m, dane wg biuletynu MRIRW). W porównaniu do listopada ubiegłego roku, cena jest niższa o 171 zł/t (-18% r/r). Na rynku krajowym w tygodniu kończącym się 28 grudnia 2025 r. średnie ceny pszenicy konsumpcyjnej odnotowano w przedziale 688-794 zł/t.