Produkcja

Unia Europejska. Po upływie czterech miesięcy 2026 r. produkcja mięsa drobiowego w krajach Unii Europejskiej osiągnęła 4,8 mln t, rosnąc o 5% względem wyniku ubiegłorocznego (+233 tys. t r/r; dane wstępne wg portalu Agridata). W tym okresie polska produkcja mięsa drobiowego to 1070 tys. t, o 19% powyżej produkcji ubiegłorocznej (+174 tys. t r/r), produkcja wzrosła również w Hiszpanii, do 650 tys. t (+5% r/r, +33 tys.t r/r). Pozostali istotni producenci notują spadki: Francja do 536 tys. t (-1% r/r, -5 tys. t), Niemcy do 493 tys. t (-4% r/r, -21 tys. t r/r), a Włochy do 451 tys. t (-3% r/r, -13 tys. t r/r).

Pasze (soja)

Produkcja soi na świecie. W czerwcu 2026 r. Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych utrzymał w raportach prognozy produkcji soi na ubiegłomiesięcznym poziomie. Sezon 2026/27 ma przynieść produkcję 441,3 mln t soi, o 3% powyżej wyniku ubiegłorocznego, a 42% z tego wolumenu ma pochodzić z Brazylii, której zbiory maja osiągnąć rekordowe 186,0 mln t (+3% r/r). Również w USA produkcja wzrośnie, do 120,7 mln t (+4% r/r). O 2,0 mln t r/r zwiększą import Chiny, które mają utrzymać udział w wolumenie globalnego importu na poziomie 61%.

Ceny soi. Pod koniec czerwca 2026 r. ceny soi w ujęciu miesięcznym spadły w USA (Gulf) do 393 EUR/t, o 3% poniżej poziomu z maja, ale kształtują się o 10% powyżej notowań sprzed roku (dane zgodnie z raportami KE). Cena w Argentynie (Up River) również spadla, choć jedynie o 1% w ciągu miesiąca do poziomu 364 EUR/t (+5% r/r). Notowania w Brazylii (Paranagua) podniosły się 2% w porównaniu miesięcznym, do 388 EUR/t, co pozycjonuje je o 4% poniżej cen sprzed roku.

Handel

Unia Europejska. Po czterech miesiącach 2026 r., eksport mięsa drobiowego poza granice UE osiągnął 645 tys. t, o 2% powyżej poziomu ubiegłorocznego (dane zgodnie z portalem Agridata). Eksport mięsa kurzego (świeżego lub mrożonego) wzrósł do 479 tys. t, o 3% r/r (+13 tys. t r/r). Na 58% eksportowanego poza wolumenu składają się dostawy z dwóch krajów: Polski i Holandii. Polski eksport poza UE wyniósł w tym okresie 239 tys. t, o 12 tys. t powyżej wyniku w analogicznym okresie ubiegłego roku (+5% r/r). Holandia natomiast obniżyła swój eksport o 3 tys. t r/r, do 133 tys. t (-2% r/r). Ponad jedna trzecia eksportu pozaunijnego trafia do Wielkiej Brytanii, po czterech miesiącach br. jest to 225 tys. t, porównywalnie do ubiegłego roku (w tym udział mięsa z Polski to 37% w ujęciu wolumenowym). Kolejne są Ghana (66 tys. t, +15% r/r) i Demokratyczna Republika Konga (47 tys. t, +25% r/r), a eksport mięsa drobiowego pochodzącego z Polski stanowi w przypadku tych krajów odpowiednio 26% i 66% (udział w wolumenie).

Kraje członkowskie w okresie I-IV 2026 r. zaimportowały spoza UE 316 tys. t, o 5% powyżej poziomu ubiegłorocznego (dane z portalu Agridata). Import z Brazylii osiągnął wolumen 117 tys. t, rosnąc o 29% r/r (+26 tys. t r/r) i stanowiąc 37% udziału w importowanym wolumenie. Dostawy z tego kraju to w 45% mięso kurze mrożone, a w 41% mięso drobiowe solone lub w solance. Kolejnymi znaczącymi eksporterami drobiu do UE są Ukraina (64 tys. t, +12% r/r), Tajlandia (58 tys. t, +6% r/r) oraz Wielka Brytania (44 tys. t, -31% r/r). Cztery wymienione powyżej kraje odpowiadają za 90% importowanego drobiu w analizowanym okresie, natomiast import z Chin to kolejne 8% wolumenu, dostawy to niemal w całości przetwory drobiowe (26 tys. t, -6% r/r). 57% wolumenu importowanego do UE sprowadzane jest do Holandii, w okresie I-IV 2026 r. było to 179 tys. t (+1% r/r).

Ceny

Unia Europejska. W maju 2026 r. odnotowano 0,2% wzrost średnich cen tuszki kurczaka (65%) w ujęciu miesięcznym w państwach członkowskich UE. Cena w maju obniżyła się do 293 EUR/100kg (dane według raportu KE), o 0,5% w relacji rocznej. W Polsce produkt ten wyceniano na 191 EUR/100kg, co pozycjonuje go o 35% poniżej średniej unijnej.

Sytuacja w Polsce

Produkcja. Skup drobiowego żywca rzeźnego w okresie I-V 2026 r., zgodnie z danymi Biuletynu Statystycznego GUS, kształtuje się na poziomie 1 547 tys. t w wadze żywej – to wzrost o 20% w relacji do analogicznego okresu ubiegłego roku (+254 tys. t r/r). Tylko w maju produkcja była na poziomie o 27% wyższym w porównaniu rocznym, a skup osiągnął wolumen 301 tys. t (+41 tys. t r/r).

Handel. W ślad za wyższą produkcją, eksport mięsa drobiowego również wzrósł i po pięciu miesiącach 2026 r. osiągnął 624 tys. t w wadze produktu (CN 0207, dane GUS Dziedzinowe Bazy Wiedzy), to o 8% powyżej wyniku ubiegłorocznego z analogicznego okresu (+48 tys. t r/r). W kwietniu wyeksportowano 153 tys. t, co oznacza wzrost o 15% w porównaniu do wyniku z maja 2025 r. Import mięsa drobiowego notuje w tym okresie wzrost do 30 tys. t (+43% r/r, +9 tys. t), wolumen ten stanowi 5% eksportu z analizowanego okresu.

Ceny. W maju 2026 r. cena skupu brojlerów kurcząt w Polsce po trzech miesiącach wzrostów spadła do 5,03 zł/kg (dane wg Biuletynu MRiRW), to o 10 gr/kg mniej niż w ubiegłym miesiącu (-2% m/m) i notowania o 15% niższe niż przed rokiem (-90 gr/kg r/r). W tygodniu kończącym się 28 czerwca 2026 r. cena skupu kurcząt to 5,40 zł/kg (+5% m/m).

Majowa średnia miesięczna cena skupu brojlerów indyków w Polsce (publikacja MRiRW) kształtowała się na poziomie 10,25 zł/t, podnosząc się o kolejne 12 gr/kg w ciągu miesiąca, dziewiątego już z rzędu nieprzerwanych wzrostów (+1% m/m). Cena skupu indyków utrzymuje się na poziomie o 7% wyższym niż w maju 2025 r. (+71 gr/kg r/r). Notowania w tygodniu kończącym się 28 czerwca 2026 r. to 10,30 zł/kg (+0,1% m/m).