27 kwietnia 2021
Ostatnia aktualizacja: 13 sierpnia 2024
Szybki zakup pączka przed pracą albo wyjście na rocznicową kolację do drogiej restauracji – w obu przypadkach klient może oczekiwać, że będzie mógł zapłacić kartą. Jeśli działasz w branży gastronomicznej, nauczenie się obsługi terminala POS będzie bardzo przydatne. Jaki czytnik kart wybrać w zależności od tego, jaki biznes prowadzisz?
Bez względu na to, czy prowadzisz restaurację, bar szybkiej obsługi czy cukiernię, zaoferuj klientom możliwość płacenia bezgotówkowo. Może to pozytywnie wpłynąć na Twój biznes. W jaki sposób?
Jeśli przyjmujesz tylko płatność w gotówce, wielu klientów może po prostu obrócić się na pięcie i wyjść. Nie usiądą do stolika lub nie kupią kanapki. Dlaczego? Już 65% Polaków deklaruje, że najczęściej płaci bezgotówkowo1.
Który rodzaj urządzania wybrać, jeśli masz działalność gastronomiczną? Bardzo wiele zależy od tego, jaki rodzaj biznesu prowadzisz. Jedną z kluczowych kwestii jest to, jak Twoi klienci mogą zamawiać jedzenie: czy tylko stacjonarnie, czy także z dowozem.
Zacznijmy od restauracji i kawiarni. Standardowo w tego typu lokalach gastronomicznych klientów obsługują kelnerki i kelnerzy. Goście zamawiają jedzenie siedząc przy stoliku. Po skończonym posiłku oczekują, że obsługa podejdzie do nich z rachunkiem.
Jeśli Twój klient wybierze, że chce zapłacić kartą, nie musi się fatygować do kasy czy baru. Żeby należycie go obsłużyć, obsługa powinna wrócić do stolika z terminalem płatniczym.
Jaki terminal POS sprawdzi się w takim razie w restauracji? Dobrym wyborem będzie urządzenie mobilne z Wi-Fi. Taki czytnik kart płatniczych kelnerka lub kelner mogą zabrać ze sobą do stolika.
Dużym plusem takiego urządzenia jest to, że może zostać zintegrowany z systemem kasowym. Co to znaczy? Gdy wbijesz na kasę fiskalną rachunek klienta, informacja zostanie automatycznie przesłana do terminala. Pozwala to przyspieszyć obsługę oraz ogranicza możliwość popełnienia błędu kasjerskiego.
Bar to miejsce, w którym można zjeść za stosunkowo niewielkie pieniądze. Jeśli chcesz, żeby więcej klientów u Ciebie jadło, postaw na terminal POS. Do baru przychodzi się często po to, żeby nie czekać na jedzenie, bo jest ono dostępne od ręki. Jeżeli skrócisz czas obsługi klientów, którzy pojawią się u Ciebie w porze lunchu, wydasz więcej posiłków w ciągu godziny. Do sprawnie działającego baru goście mogą chętniej wrócić.
Standardowo w barze nie ma obsługi kelnerskiej. Klienci płacą za potrawy i napoje przy kasie. W związku z tym, że obsługa nie musi wracać do stolika z rachunkiem, odpowiednim urządzeniem do baru jest stacjonarny terminal płatniczy.
Podobnie sytuacja wygląda, jeśli prowadzisz cukiernię czy piekarnię. Klient podchodzi do kasy, mówi, co chce kupić i od razu płaci. Również w tym przypadku warto postawić na stacjonarny terminal POS.
Dobrym uzupełnieniem terminalu płatniczego jest tzw. PIN Pad. Jest to niewielki sprzęt do płatności zbliżeniowych, który współdziała ze stacjonarnym czytnikiem. Klient przykłada do niego kartę i gotowe.
Jeśli będziesz mieć PIN Pada, nie trzeba będzie obracać lub podawać terminala stacjonarnego osobie, która płaci. Sprzęt możesz zamocować w taki sposób, żeby był po stronie klienta, w wygodnym dla niego miejscu.
W food trucku trudno liczyć na podłączenie do sieci LAN czy Wi-Fi. Nie oznacza to jednak, że musisz rezygnować z terminala płatniczego.
Możesz wybrać terminal płatniczy z obsługą GPRS. W związku z tym, że łączy się z system bankowym za pomocą karty SIM, taki terminal płatniczy będzie działać wszędzie tam, gdzie będzie zasięg sieci komórkowej.
Z tego powodu jest też dobrym wyborem, jeśli oferujesz usługę dostarczania jedzenia na wynos. Terminal płatniczy GPRS jest niewielki. Bez problemu schowasz go do kieszeni kurtki, plecaka czy przegródki torby termicznej.
Pomyśl nad tym, czy nie warto wybrać od razu kilku terminali płatniczych do różnych zastosowań. Jeśli prowadzisz lokal gastronomiczny, na przykład restaurację czy bar, ale sprzedajesz też jedzenie na dowóz, przydadzą Ci się zarówno klasyczny, stacjonarny terminal POS, jak i mobilny czytnik kart płatniczych.
Szukasz terminala, który będzie przystępny cenowo i połączony z Twoim kontem bankowym? Dopiero zaczynasz przygodę z gastronomią i zastanawiasz się, jak zdobyć czytnik kart? Przeczytaj artykuł:Otwierasz firmę i potrzebujesz terminala? Zobacz, jak go zamówić.
1 Raport: Zwyczaje płatnicze a rozwój sieci akceptacji kart w Polsce 2023; POLASIK Research 2024 r.
Terminale płatnicze
Przyjmujesz płatności kartą i telefonem tam, gdzie sprzedajesz towar lub usługi - równie łatwo w sklepie, biurze, restauracji i w domu u klienta.
